Annons
Annons


NYTTIGA KOKOSBOLLAR / CHOKLADBOLLAR


För ett tag sedan bakade jag supergoda kokos-/chokladbollar fulla med nyttigheter och superfood. Perfekta att ta till kaffet eller som ett litet uppiggande mellanmål. Här kommer receptet.

Du behöver:

1 dl blandade nötter och/eller mandlar.

6 dadlar

4-5msk kakao

1,5 tsk smält kokosolja

1 msk stevia

1 tsk vanlijpulver

2 msk kokosmjöl

1-2 dl vatten

koksflingor

Gör så här: Mixa nötterna till ett nötmjöl. Mixa dadlarna till en smet och mixa sedan ihop dadlar och nötmjöl. Rör ihop kakao, smält kokosolja, stevia, vaniljpulver, kokosmjöl väl och häll sedan ner i nöt/dadelmixen. Häll på vatten och rör ihop till en smet. Rulla små bollar i kokos och lägg i knäckformar. Ställ in i kylen en stund innan de är klara för servering.

Näringsvärde/boll om man gör 27st:

 Kcal: 42 Protein: 0,9g Kolhydrat: 4g Fett: 2,3g

Annons

4 kommentarer till “NYTTIGA KOKOSBOLLAR / CHOKLADBOLLAR”

  1. Har du glömt bort ”veckans inspiration” som du brukade ha för någon månad sedan? 😀 skulle vara kul om du började med det igen 🙂 kram.

  2. hej ! Jag är intresserad av att göra chokladbollarna men undrar vart jag får tag i stevia, som jag läst är ett sötningsmedel? Mvh Malin =)

  3. Mums!! Men det jag inte mkt protein i? Vad tycker du man ska ha in om man vill boosta proteinhalten?

    Tack för en super bra och peppande blogg!

Visa alla kommentarer

(Obligatorisk)



Annons




Laddar