Annons
Annons


KRÄMIG VEGANSK VÄRMADE PASTA – RECEPT


Godmorgon vänner! Här kommer ett härligt recept på en varm vegansk och krämig pasta. Så himla god om ni frågar mig 🙂 Bästa är att den är så enkel att göra! Hoppas ni gillar.

INGREDIENSER:
olja till stekning
pasta (jag valde bovetepasta men funkar med vilken som helst)
havregrädde
broccoli
morötter
purjolök
sockerärtor
färsk spenat
soltorkade tomater
grönsaksbuljong
tamari
äppelcidervinäger
timjan
salt
citron
bjäst 

Annons

GÖR SÅ HÄR: Börja stek broccolin i olja. Skala och hyvla långa remsor av morötterna med skalaren och ner i stekpannan. Hacka upp purjolök och sockerärtor, ner i pannan. (Vid denna tid börjar jag koka pastan). När grönsakerna fortfarande har lite krisp kvar häller jag på havregrädden och adderar soltorkade tomater och spenat. Jag kryddar med en liten skvätt var av tamari och äppelcidervinäger samt grönsaksbuljong, timjan och salt. Låt allt puttra ihop sig och häll sedan i den färdigkokta pastan. Häll även i lite av vattnet pastan kokat i då det innehåller stärkelse som ger såsen en krämig konsistens. Lägg upp pastan, pressa över lite citron och sprinkla över bjäst – SMAKLIG SPIS! 

(0)

Kommentarer till “KRÄMIG VEGANSK VÄRMADE PASTA – RECEPT”

Visa alla kommentarer

(Obligatorisk)



Annons



Laddar