Vill man börja äta nyttigare och kanske tappa några kilon är det en bra ide att dra ner på kolhydraterna. Många kan då sakna att äta tex. pasta, potatis och ris till lunch och middag. Ett superbra tips då är det goda Blokålsmoset! Innehåller nästan inga kolhydrater och är tillåtet i LCHF-kost. Nyttigt och gott!
BLOMKÅLSMOS
Du behöver: Blomkål, smör, lite grädde, salt, peppar.
Så här gör du: Koka blomkålen tills den är mjuk. Lägg i en klick smör, salt och peppar och mixa med stavmixer. Om du vill så blanda i lite grädde för önskad konsistens.
Tack för tipset! Mer såna ”byt ut kolhydraterna”-tips tack, jag försöker dra ner på dem men det är svårt att hitta andra alternativ!
Coleslaw är mitt favorit alternativ vad gäller tillbehör <3 Är lite lat och köper färdig men den är såklart godast som hemmagjord!
[…] and essential minerals. Both broccoli and cauliflower are amazing nutritional foods (clickhere for a healthy alternative to mashed potatoes). Broccoli has a high level of potassium, which is […]