Något som jag alltid lagar när jag har bråttom eller är så där superhungrig så jag inte kan vänta på mat är omelett. Jag älskar alla former av omelett och de är både goda och nyttiga och fulla med proteiner.
Min absoluta favorit är den här…
Ingredieser: 2 ägg, 2 äggvitor, purjolök, 1 riven morot, smulad getost, havssalt, svartpeppar, kokosolja.
Gör så här: Riv moroten och skär purjolöken och fräs sedan i kokosolja på svag värme i någon min. Blanda ägg + äggvitor i en bunke och häll ner i stekpannan över morot och lök. Krydda med havssalt och peppar och smula sedan över getosten innan man vänder omeletten.
Servera med en sallad på skivad rödbeta, paprika, blandsallad, avokado och 1/2 pressad citron.
–
English: Always when I´m in a hurry or want food fast I make omelet. I love all different forms of omelet and it´s both tasty and healthy and full with good proteins. My favorite is this one…
Ingredients: 2 egg, 2 egg whites, leek, 1 grated carrot, goat cheese, sea salt, black pepper, coconut oil.
Proceed as follow: Grate the carrot and cut the leek and fry it on low heat in coconut oil for a minute. Mix the eggs and eggwhite in a bowl and pro it into the pan over the carrot and leek. Season with sea salt and pepper and crumble over the goat cheese before turning the omelette.
Serve with a salad on sliced beet rots, pepper, green salad, avocado and squeeze a half lemon over it.
Hej Ida!
Vi är fem 18-åriga tjejer som går tredje året på Voxnadalens Gymnasium och ska i år starta ett UF-företag som heter Healthy Start UF. UF står för Ung Företagsamhet och ger elever möjlighet till att starta och driva ett företag på riktigt. Vid början av skolåret utvecklas företagets affärsidé, sedan drivs företaget vidare och vi elever kommer att få delta i flera olika mässor, tävlingar och andra arrangemang (man har därefter chans att gå vidare till SM som äger rum i Stockholm och t.o.m vidare till EM).
Vi har mejlat dig för mer information, och vi hoppas innerligt att du vill svara då vi gärna ser ett godkännande från din sida. Du behöver inte lägga ner någon extra tid på detta samarbete då vi i sådana fall kommer använda material från din blogg.
Hej! Svarade er på mailen 🙂 Kram Ida
Hej Ida!
Jag tänkte precis komma igång med stenhård kost. Då jag går på gymnasiet och har mycket plugg har jag tyvärr knappt tid att träna men jag vill gärna ha tips på vad man ska äta och vad man ska undvika att äta för att gå ner i vikt?
Hej Emma! Jag förstår. Att äta så ren mat som möjligt är det bästa och du hittar bara sådana recept här på bloggen och fler kommer. Kolla kategorin Recipe under headern 🙂 Kram Ida
Hej Ida!!
Älskar din blogg. Måste fråga hur gjorde du med rödbetorna kokade du de eller stekte. Måste man ha äggvitor? Vilken havsalt använder du
Mvh
Melinda