Nu är det redan måndag och 1 vecka på min 30 dagars utmaning har gått (Gluten- och mjölkfri kost under 30 dagar). Hur går det för er? Hur känns kroppen och magen? Har ni kunnat hålla kosten eller har ni fuskat?
Själv har jag undvikit gluten helt, men har fuskat lite med mjölken. Har ju kört denna kosthållning sedan december och misstänker att det är gluten som är den största boven hos mig och inte mjölken. Dock så gillar magen inte för mycket mjölk och har ännu inte testat mjölk, kvarg eller keso utan bara käkat lite ost och grädde/creme fraische som har varit i såser och det har funkat topp! 🙂
Mjölk- och glutenfri kost är hälsosamt av många skäl. Mår du tex. inte bra men kan inte sätta fingret på vad det är… huvudvärk, trötthet, viktproblem, nedstämdhet, magproblem, yrsel, illamående, svullen mage, eksem mm. så kan det ha med kosten att göra. Man behöver inte alls vara allergisk utan bara överkänslig. De här problemen kan lösas genom en så enkel sak som att lägga om kosten till mjölk- och glutenfritt.
Vi kör på med utmaningen en vecka till och ser gärna att fler hoppar på den?! Vill man köra bara glutenfritt eller bara mjölkfritt så är det ok. Jag kommer självklart komma med massa tips på mat under veckan. Vilka är på och hur känns det för er som kört en vecka?
En glutenfri frukost kan tex se ut så här: Havregrynsgröt, kanel, blåbär, kokosolja, havremjölk och ägg.
Jag är med/på/gör det!
Jag hoppar på imorgon med gluten- och mjölkfritt! (Vill dricka upp mjölken och filen i kylen ^^) Men idag påbörjar jag min detox i alla fall och äter supernyttigt förutom mjölken.
Ska faktiskt testa din proteingröt för första gången snart också. 🙂
Du är så duktig gumman hälsningar rebbex.blogg.se
Hur kommer magen reagera om man börjar med gluten och laktosfritt igen då om man slutar en längre tid? Mvh johanna
Om man är glutenintolerant så kan man reagera på laktos också, trots att man egentligen klarar av det, eftersom tarmarna är så förstörda av glutenet.
Hej! Vad tycker du om majs? Som grönsak, men också i form av popcorn? 🙂
Hej ida! Jag tycker jätte mycket om dina veckans utmaningar och tycker att det skulle vara kul om du hittar på några nu ändå även fast det nu pågår månads utmaningen. 🙂
Inget pinpointande, för älskar verkligen din blogg o du verkar vara en härlig person 😀 MEN man bör inte lägga om till glutenfri kost utan att ha pratat med en läkare, då man riskerar att få brister i kroppen som kan innebära hälsofara (typ B12 brist och liknande) Har nämligen en mamma med celiaki som äter glutenfritt 🙂
Tack snälla 🙂 Gluten är inget en människa behöver och jag ser inga risker på att själv lägga om till en glutenfri kost. Förr i tiden fanns inte ens gluten uten det är något människan börjat konsumera nu på senare år.