Sitter framför TV:n och äter mina ”morgonägg” så därför tycker jag det var passande att svara på denna kommentar…
Hej Ida!
En fråga, brukar du skippa äggulan och endast äta det vita i ägget? Har hört att äggulan innehåller det dåliga kolestrolet (HDL). Men är det något du brukar följa eller struntar du i det med tanke på att även äggulan innehåller viktiga mineraler samt A-vitamin!?
Tack för en superbra blogg! /Gabbi 
SVAR: Hej Gabbi och tack så mycket för din kommentar! En äggvita innehåller 15 kalorier medan äggulan innehåller 65 kalorier! Men äggvitan innehåller till största del bara vatten och protein medan äggulan som du säger är den som innehåller de bra vitaminerna och även en hel del protein. Så ja jag äter äggulan också 🙂 Äter jag många ägg kan jag ta bort gulan på några, tx när jag gör omelett! 🙂 Kram, Ida
har jag också alltid undrat över! Tack för svaret 🙂
Varsågod inga problem 🙂
Att äggulan innehåller många kalorier beror på att den utöver proteiner och vitaminer också innehåller en hel del fett.
Precis fettmängden är anledningen varför många väljer att ta bort den men en äggula om dagen skadar absolut inte 🙂